Gulerodsrugbrød 500 g.

Ingredienser
Vand, sigtet RUGMEL 20%, FULDKORNSRUGMEL 17%, rugsurdej 10% (vand, FULDKORNSRUGMEL 4,5%, BYGMALTMEL, surdejskultur), RUGKERNER 8%, revne gulerødder 6%, hørfrø 3%, BYGMALTEKSTRAKT, sirup, solsikkekerner 1,5%, salt tilsat jod, eddike, BYGFLAGER 0,5%, tørret rugsurdej (FULDKORNSRUGMEL 0,5%, surdejskultur), gær, rapsolie, HVEDEMEL, BYGMALTMEL.
Næringsindhold
Næringsindhold pr.100 g Energi861 kJ Energi205 kcal Fedt3,4 g - heraf mættede fedtsyrer0,4 g Kulhydrater34 g - heraf sukkerarter2,6 g Protein5,4 g Kostfibre8,2 g Salt1,1 g